<อัปเดต> เวียดนาม บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มากสุดในโลก แซงเกาหลีใต้ ที่ครองแชมป์ 7 ปี

ล่าสุด สมาคมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโลก หรือ WINA ได้เปิดเผยว่า ประเทศเวียดนาม กลายเป็นประเทศที่มีการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต่อหัว มากเป็นอันดับ 1 แซงหน้าเกาหลีใต้ที่ครองแชมป์มาตลอด 7 ปี

โดยก่อนหน้านี้เกาหลีใต้ครองตำแหน่งอันดับ 1 มาตั้งแต่ปี 2013 ถึงปี 2020

ปี 2019 มีปริมาณการบริโภคอยู่ที่ 75 ห่อต่อคนต่อปี
ปี 2020 มีปริมาณการบริโภคอยู่ที่ 80 ห่อต่อคนต่อปี
ปี 2021 มีปริมาณการบริโภคอยู่ที่ 73 ห่อต่อคนต่อปี

ส่วนประเทศเวียดนามกลับมีการบริโภคมากขึ้นเรื่อย ๆ

ปี 2019 มีปริมาณการบริโภคอยู่ที่ 55 ห่อต่อคนต่อปี
ปี 2020 มีปริมาณการบริโภคอยู่ที่ 72 ห่อต่อคนต่อปี
ปี 2021 มีปริมาณการบริโภคอยู่ที่ 87 ห่อต่อคนต่อปี

ซึ่งสาเหตุหลักที่ทำให้การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เป็นเพราะเวียดนามมีกำลังซื้อที่สูงขึ้น จากอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจที่เพิ่มขึ้นของประเทศ

ประกอบกับการที่ชาวเวียดนาม หันมาทานอาหารในบ้าน แทนการทานอาหารนอกบ้าน เนื่องจาก
สถานการณ์การระบาดของโควิด 19

ส่วนมูลค่าตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในเวียดนาม ก็ขยายตัวอย่างรวดเร็ว
โดยจากเดิมในปี 2019 อยู่ที่ 180,000 ล้านบาท
ต่อมาในปี 2020 ขยับขึ้นมาเป็น 250,000 ล้านบาท
และในปี 2021 เพิ่มขึ้นมาที่ 300,000 ล้านบาท

ซึ่งนับเป็นการเติบโตเฉลี่ยถึง 29% ต่อปี

ส่งผลให้เวียดนามกลายเป็นตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโลก เป็นรองเพียงประเทศจีนและอินโดนีเซียเท่านั้น..

References:
-https://instantnoodles.org/en/noodles/demand/trivia/
-https://www.koreaherald.com/view.php?ud=20220630000838
-https://www.newsdirectory3.com/koreas-annual-per-capita-consumption-of-instant-noodles-ranks-second-in-the-world-1st-place-in-korea/#respond