Diamond Grains อาณาจักร 200 ล้าน ที่ไม่ได้ขายแค่ธัญพืช /โดย ลงทุนเกิร์ล

Diamond Grains ถือเป็นแบรนด์กราโนลาเจ้าแรก ๆ ในประเทศไทยเลยก็ว่าได้ 
เริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่เทรนด์อาหารสุขภาพยังไม่เป็นที่นิยมเลยด้วยซ้ำ
แต่เพราะเลือกลงทุนในธุรกิจที่ไม่จำเจ และมีโอกาสเติบโตในอนาคต
จึงทำให้ Diamond Grains กลายเป็นแบรนด์อาหารเพื่อสุขภาพที่ประสบความสำเร็จ

อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันภายใต้อาณาจักรของ Diamond Grains 
ยังมีแบรนด์น้องใหม่อีก 4 แบรนด์ ซึ่งก็ไม่ได้ขายเฉพาะธัญพืชอย่างเดียวเท่านั้น 

สงสัยหรือไม่คะ ว่าแบรนด์น้องใหม่ของ Diamond Grains คืออะไร ?

วันนี้ลงทุนเกิร์ลได้มีโอกาสพูดคุยกับคุณชนิสรา วงศ์ดีประสิทธิ์ หรือคุณอูน 
ที่จะมาเปิดอาณาจักรธุรกิจ 200 ล้าน พร้อมกับแชร์แนวคิดดี ๆ ในการบริหารงานของเธอให้เราฟัง

ปัจจุบัน Diamond Grains ก้าวเข้าสู่ปีที่ 9 ของการทำธุรกิจแล้ว แต่ก็ยังครองใจลูกค้าได้เป็นอย่างดี 

นอกจากนั้นยังได้ผลประโยชน์ จากเทรนด์อาหารสุขภาพได้รับความนิยมมากขึ้น 
แต่สิ่งที่ตามมา ก็คือ แบรนด์คู่แข่งหน้าใหม่ในตลาดอีกเป็นจำนวนไม่น้อย

อย่างไรก็ตาม หากเราดูตามผลประกอบการของ Diamond Grains ช่วงที่ผ่านมา
Diamond Grains ก็ยังถือว่ารักษาระดับยอดขายเอาไว้ได้อยู่

ผลประกอบการของ บริษัท บรันช์ไทม์ จำกัด ผู้ผลิต Diamond Grains

ปี พ.ศ. 2560 รายได้ 263 ล้านบาท กำไร 21 ล้านบาท
ปี พ.ศ. 2561 รายได้ 280 ล้านบาท กำไร 21 ล้านบาท
ปี พ.ศ. 2562 รายได้ 225 ล้านบาท กำไร 20 ล้านบาท

ด้วยการกล้าตัดสินใจที่จะตัดส่วนที่สิ้นเปลืองและทำให้บริษัทดำเนินต่อได้แบบ Lean ที่สุด
ซึ่งแนวคิดระบบ Lean คือ การเปลี่ยน “ของเสีย” ให้มีคุณค่าที่สุด

แล้วคุณอูนมีแนวคิดวิธีบริหารอย่างไร ธุรกิจจึงเติบโตมาถึงจุดนี้ ? 

คุณอูนบอกว่าหัวใจหลักในการดำเนินธุรกิจก็คือ “วิสัยทัศน์ของผู้ประกอบการ”
ต้องไม่มองว่าแบรนด์ของตัวเองอยู่มานานแล้ว ไม่ต้องทำอะไรมากคนก็รู้จัก
แต่ให้มองว่าเป็นแบรนด์เล็ก ๆ เสมอ ที่ไม่สามารถหยุดอยู่กับที่ได้

ซึ่งนั่นทำให้เธอปฏิบัติกับ Diamond Grains เหมือนกับวันแรกที่เพิ่งเริ่มสร้างมันขึ้นมา
ที่ต้องหมั่นเรียนรู้ ค้นหาไอเดียใหม่ ๆ เพื่อมาพัฒนาและออกสินค้าใหม่ตลอดเวลา 

และเมื่อผู้ประกอบการทำให้แบรนด์สดใหม่เสมอ ลูกค้าก็จะรู้สึกแปลกใหม่ตามไปด้วย

สอง คือ “ไม่วิ่งตามเทรนด์” 

คุณอูนเลือกที่จะคิดค้นและสร้างสรรค์สินค้าขึ้นมาใหม่ก่อนเทรนด์เสมอ 
แทนที่จะรอให้กระแสมาแรง แล้วค่อยออกผลิตภัณฑ์ที่เข้ากับกระแสในช่วงนั้น

ซึ่งก็เหมือนจุดเริ่มต้นของ Diamond Grains ที่เลือกผลิตกราโนลา ก่อนที่เทรนด์อาหารสุขภาพจะเข้ามาในไทยเสียอีก 

อีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือ “ฟังก์ชันสินค้า” 

โดยปกติแล้วไอเดียในการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ จะมาจาก ปัญหาของลูกค้า
ดังนั้นสินค้าทุกชิ้นจะต้องมีฟังก์ชันที่ตอบโจทย์กับปัญหาของลูกค้ามากที่สุด

สำหรับ Diamond Grains ที่เป็นแบรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ 
ก็จะมาตอบโจทย์ลูกค้าที่ต้องการสารอาหารที่มีประโยชน์ ในรูปแบบที่สะดวกต่อการรับประทาน

แต่จริง ๆ ปัญหาของลูกค้า ก็ไม่ได้หมดเพียงเท่านี้ เพราะยังมีปัญหาเรื่องผิวหน้า ผิวกาย หรือสุขภาพอื่น ๆ  
ดังนั้นคุณอูนจึงไม่ได้หยุดอยู่ที่การสร้าง Diamond Grains ขึ้นมาเพียงแบรนด์เดียว

เธอได้เริ่มคลอดแบรนด์อื่น ๆ ออกมา เพื่อแก้ปัญหาแต่ละจุด  
จนกลายเป็นอีก 4 แบรนด์น้องใหม่ ที่เกิดขึ้นมา ภายใต้ร่มของ Diamond Grains

Moleculogy คือ ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม รวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและความงาม 
ที่ผ่านงานวิจัย สารสกัด และหลักการทางวิทยาศาสตร์ 

Aurora's Potion คือ ผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากสมุนไพร ที่ปราศจากสารเคมี 
ซึ่งคิดค้นมาเพื่อแก้ไขระบบต่าง ๆ ภายในร่างกาย 

ผักฉ่ำ คำหอม แบรนด์อาหารมังสวิรัติโฮมเมด ที่มีจุดเด่นในการใช้สีสันของผัก
และความสดใหม่ของอาหาร 

ที่น่าสนใจคือ Aurora's Potion และผักฉ่ำ คำหอม เป็นแบรนด์ที่เกิดขึ้นในช่วงสถานการณ์โรคระบาด 
ซึ่ง Diamond Grains เองก็เป็นหนึ่งในผู้ประกอบการ ที่ได้รับผลกระทบจากเรื่องนี้

คุณอูนจึงได้ปรับตัว และลงมือสร้างทั้ง 2 แบรนด์ โดยใช้โมเดลธุรกิจดิลิเวอรี 
เพื่อเป็นช่องทางรายได้สายใหม่ แก้ไขวิกฤติ และช่วยรักษาคนในองค์กรเอาไว้

ซึ่งหลังจากเปิดตัวไป ก็เรียกได้ว่าผลตอบรับจากลูกค้า ดีเลยทีเดียว
โดยเฉพาะผักฉ่ำ คำหอม ที่มีลูกค้ามากกว่า 50 บ้านต่อวัน

และสุดท้ายคุณอูน ก็กำลังวางแผนจะสร้างแบรนด์ใหม่ล่าสุด Home to my Heart 
ซึ่งจะขายสินค้าที่เน้นไลฟ์สไตล์ เช่น เสื้อผ้า เครื่องสำอาง รวมถึงสินค้าอื่น ๆ เพื่อทำให้ผู้ใช้งานได้รู้สึกสบายกับตัวตนของตัวเองมากขึ้น
ที่จะมาช่วยขจัดปัญหา Toxic บนโลกโซเชียลมีเดีย 
จากการเปรียบเทียบหรือวิจารณ์รูปลักษณ์ต่าง ๆ ของคนบนโลกออนไลน์ 

ถึงแม้สินค้าแต่ละแบรนด์จะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน 
แต่ทุกแบรนด์มีจุดประสงค์ที่เหมือนกัน นั่นก็คือ สร้างขึ้นมาเพื่อแก้ไขปัญหาของลูกค้าอย่างตรงจุด

ซึ่งการบริหารแบรนด์ใหม่หลาย ๆ แบรนด์พร้อมกันไม่ใช่เรื่องง่ายเลย 
ดังนั้นการที่ผู้นำมีความเข้าใจเป็นพื้นฐาน จึงเป็นเรื่องสำคัญ

โดยคุณอูนแนะนำว่า ผู้นำองค์กรควรเข้าใจทั้งตัวเอง ลูกน้อง และลูกค้า 

ซึ่งหากดำเนินธุรกิจด้วยความเข้าใจแล้ว เมื่อเกิดเรื่องผิดพลาด 
ก็จะไม่คาดคั้นเพื่อหาคนผิด แต่จะร่วมกันแก้ปัญหาไปด้วยกันมากกว่า

นอกจากนั้นทีมงานที่มีประสิทธิภาพ ก็เป็นส่วนสำคัญในการช่วยส่งเสริมองค์กร
ซึ่งทีมงานของคุณอูน ก็สามารถบริการลูกค้าได้ตรงใจเสมอ

เนื่องจากคุณอูนให้มอง “ลูกค้า” เป็นเจ้านาย ไม่ใช่ตัวเธอเอง 
ดังนั้นเวลาทำงานก็จะต้องหาหนทางที่ตอบโจทย์ลูกค้ามากที่สุด ไม่ใช่เพียงแค่ตอบสนองคำสั่งของคุณอูน

คุณอูนยังทิ้งท้ายเอาไว้ด้วยว่า ไม่มีใครที่จะประสบความสำเร็จในเวลาอันสั้นโดยไม่เคยผิดพลาด
ดังนั้นจงเริ่มทำธุรกิจเพราะอยากทำงาน ไม่ใช่เพราะอยากได้เงินมหาศาล

เพราะหากเราวางเป้าไว้ที่ “จำนวนเงิน” เราอาจจะเกิดความเครียดและโฟกัสที่ “ผลกำไร” 
จนไม่สามารถคิดค้นสินค้าที่ดีออกมาได้ และผลลัพธ์ที่ดีก็เกิดยากตามไปด้วย 

References:
-สัมภาษณ์ตรงกับคุณชนิสรา วงศ์ดีประสิทธิ์ เจ้าของและผู้ก่อตั้งบริษัทแบรนด์ Diamond Grains 
-กรมพัฒนาธุรกิจการค้า