<อัปเดต> Sushiro ประเทศไทย ปี 2567 รายได้ทะลุ 2,000 ล้าน กำไรโต 114%

ล่าสุด Sushiro แฟรนไชส์ร้านซูชิสายพานจากประเทศญี่ปุ่น ได้รายงานผลประกอบการปี 2567 ในไทย
มีรายได้ 2,902 ล้านบาท เติบโตจากปีก่อนหน้า 53%
และกำไร 369 ล้านบาท เติบโตจากปีก่อนหน้า 114%

ซึ่งการเติบโตของ Sushiro ในประเทศไทย ถือว่าน่าสนใจมากเลยทีเดียว เพราะ Sushiro เปิดสาขาแรกเมื่อปี 2564
มีราคาต่อจานเริ่มต้นที่ 40, 60, 80 และ 120 บาท

ปัจจุบัน Sushiro ในไทย มีทั้งหมด 31 สาขา เพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้า 10 สาขา โดยเน้นกลยุทธ์ขยายสาขาครอบคลุมทั้งพื้นที่ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล

สำหรับจุดเด่นหลัก ๆ ที่ทำให้ Sushiro เป็นที่นิยมก็คือ ความอร่อย เมนูหลากหลาย และความสดใหม่ของอาหาร

ซึ่งเกิดจากการที่ Sushiro นำเทคโนโลยีมาช่วยจัดการ เช่น IC Tag ที่ติดใต้จานซูชิ เพื่อตรวจสอบระยะเวลาที่ซูชิแต่ละจานอยู่บนสายพาน หากจานไหนวิ่งบนสายพานเกิน 350 เมตร ระบบจะนำออกจากสายพานทันที

วิธีนี้ทำให้ลูกค้ามั่นใจได้ว่าจะได้ทานซูชิที่สดใหม่ทุกจาน

นอกจากนี้โมเดลร้านแบบซูชิสายพาน ยังทำให้ลูกค้ารู้สึกสนุก เพลิดเพลินกับการเลือกซูชิที่ผ่านไปมา และช่วยให้ร้านหมุนรอบการบริการได้เร็ว สามารถรับลูกค้าได้จำนวนที่มากขึ้นต่อวัน

โดยผลประกอบการของ บริษัท ซูชิโร่ จีเอช (ประเทศไทย) จำกัด
ปี 2565 รายได้ 1,000 ล้านบาท กำไร 63 ล้านบาท
ปี 2566 รายได้ 1,892 ล้านบาท กำไร 172 ล้านบาท
ปี 2567 รายได้ 2,902 ล้านบาท กำไร 369 ล้านบาท

ซึ่งตัวเลขผลประกอบการปีล่าสุดนี้บอกว่า Sushiro ในไทย มีอัตรากำไรอยู่ที่ 13%

หรือสามารถตีความออกมาได้อีกว่า
ถ้าเราทานซูชิ ทุก ๆ 100 บาท เฉลี่ยแล้ว จะเป็นกำไรเข้ากระเป๋า บริษัท Sushiro ประเทศไทย 13 บาท

อย่างไรก็ตาม ธุรกิจร้านซูชิสายพานในไทย ก็เริ่มมีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดมากขึ้น

เมื่อ Katsu Midori เชนซูชิสายพานเจ้าดังจากญี่ปุ่น มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา และยังคงฮอตต่อเนื่อง มีลูกค้ามารอคิวตั้งแต่ห้างเปิด บางวันลูกค้าต้องรอนานถึง 6 ชั่วโมงเลยทีเดียว

แล้ว Sushiro จะยังครองตำแหน่งเบอร์ 1 ร้านซูชิสายพานในไทยได้หรือไม่ ก็เป็นเรื่องที่ต้องติดตามกันต่อไป..

References:
-เว็บไซต์ของบริษัท
-กรมพัฒนาธุรกิจการค้า