รู้จัก Simple Fruits ร้านที่เปลี่ยนผลไม้ ให้เป็นของขวัญสุดแกลม/ โดย ลงทุนเกิร์ล

ว่ากันว่าการมอบผลไม้ให้เป็นของขวัญ เปรียบเสมือนการมอบสุขภาพที่ดีให้แก่คนที่เรารัก

จึงไม่แปลกที่ร้านขายผลไม้ ยังเป็นธุรกิจที่ขายดี ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน

และหากพูดถึงร้านขายผลไม้ที่กำลังเป็นที่นิยมในหมู่วัยทำงาน ดารา เซเลบแล้ว ก็ต้องมีชื่อ Simple Fruits ร้านที่เปลี่ยนผลไม้ธรรมดา ให้กลายเป็นของขวัญสุดแกลม

ที่น่าสนใจก็คือ แม้ว่า Simple Fruits จะเพิ่งเปิดตัวมาได้เพียง 4 ปี แต่ในปีล่าสุดสามารถกวาดรายได้ไปเกือบ 45 ล้านบาท แม้จะขายผลไม้ออนไลน์อย่างเดียว

เรื่องราวของร้านผลไม้ Simple Fruits เป็นอย่างไร ?
ลงทุนเกิร์ลจะเล่าให้ฟัง

ย้อนกลับไปเมื่อ 4 ปีก่อน ช่วงที่คนยังกักตัวเพราะโรคระบาด มีธุรกิจเกิดขึ้นมากมาย

และหนึ่งในธุรกิจที่เกิดขึ้นช่วงนั้น คือร้านผลไม้ของ คุณจุง-บุษบาวรรณ อัจฉริยพฤกษ์ ซึ่งทำงานประจำเป็นวิศวกร

คุณจุงได้แนวคิดมาจากช่วงกักตัว ที่ทำให้คนไม่สามารถออกไปเลือกซื้อผลไม้เองได้ และหากสั่งออนไลน์มาก็กลัวคุณภาพไม่ดี จึงตัดสินใจลงทุนร่วมกับพี่ชาย เปิดร้าน Simple Fruits

แล้ว Simple Fruits แตกต่างกับร้านขายผลไม้อื่น ๆ อย่างไร ?

ก่อนอื่นต้องบอกว่าลูกค้าของธุรกิจร้านผลไม้ ไม่ได้มีเพียงแค่ผู้ที่ชอบทานผลไม้เท่านั้น

แต่ผลไม้ยังเป็นหนึ่งในของขวัญที่ดี สำหรับการไปเยี่ยมญาติ ไหว้ผู้หลักผู้ใหญ่ หรือเยี่ยมผู้ป่วยในโรงพยาบาล

โดย Simple Fruits มีจุดเด่น คือเป็นร้านผลไม้สด ปอกแล้วพร้อมทาน แก้ Pain Point ทั้งสำหรับคนที่อยากกินผลไม้ แต่ไม่อยากปอกเปลือก คว้านเมล็ดเอง และลูกค้าที่ป่วยนอนอยู่บนเตียง ไม่สะดวกจะขยับร่างกาย

ปัจจุบันร้านจะเน้นขายออนไลน์เป็นหลัก เพื่อให้ลูกค้าสามารถสั่งผ่าน LINE OA และที่ร้านจะจัดส่งให้ หรือจะสั่งผ่านดิลิเวอรีไปถึงมือผู้รับ ก็ได้เช่นเดียวกัน

นอกจากนั้น เมนูผลไม้ของที่ร้าน ก็เรียกว่า “ใส่ใจ” ทั้งผู้ให้และผู้รับ

ถ้าเราลองเปิดแอปดิลิเวอรี เราจะไม่ได้เห็นเฉพาะเมนูผลไม้เดี่ยว ๆ ที่ปอกแล้วพร้อมทานอย่างเดียว แต่ยังจะมีเมนูชื่อแปลก ๆ อีกด้วย เช่น

Fruit Fit For MOM เซตรวมผลไม้สำหรับคุณแม่บำรุงครรภ์Diet Fruits เซตรวมผลไม้แคลอรีต่ำ น้ำตาลน้อยHigh Fiber เซตรวมผลไม้ไฟเบอร์สูง แก้ท้องผูก10 Beauty เซตรวมผลไม้วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระสูง บำรุงผิวพรรณให้สดใส
หรือแม้แต่ เซตรวมผลไม้ตามกรุ๊ปเลือด O, AB, A, B เหมาะสำหรับบำรุงคนแต่ละกรุ๊ปเลือด

ทั้งหมดนี้ แม้จะดูเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่มันคือของขวัญที่แสดงออกถึงความใส่ใจของผู้ให้ได้เป็นอย่างดี

ยังไม่รวมถึงการที่ร้านชูจุดเด่น คือ การเลือกใช้เชฟผลไม้มืออาชีพมาหั่นผลไม้ทุกลูกให้แก่ลูกค้า และจะทำก็ต่อเมื่อได้รับออร์เดอร์ (Made-to-Order) เท่านั้น เพื่อให้มั่นใจถึงความสดใหม่และคุณภาพทุกกล่อง

ทีนี้เรามาลองดูงบ 3 ปีย้อนหลังของ Simple Fruits (บริษัท ไนน์ ฟรุตส์ จำกัด) กันบ้าง

ปี 2564 รายได้ 30.7 ล้านบาท กำไร 5.7 ล้านบาท
ปี 2565 รายได้ 44.5 ล้านบาท กำไร 6.7 ล้านบาท
ปี 2566 รายได้ 44.7 ล้านบาท กำไร 2.2 ล้านบาท

แม้กำไรปีล่าสุดจะลดลงเนื่องจากต้นทุนขาย หรือราคาผลไม้ที่สูงขึ้น
แต่ก็ถือว่ารายได้ไม่น้อยเลย สำหรับร้านขายผลไม้น้องใหม่ที่เปิดตัวมาไม่กี่ปี และเน้นขายออนไลน์เป็นหลัก

Simple Fruits เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งธุรกิจของคนไทย ที่พลิกของธรรมดาง่าย ๆ รอบตัวอย่างผลไม้ มาผสมผสานกับ Pain Point ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนในยุคนี้ได้เป็นอย่างดี

เพราะคงไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการส่งมอบของที่ดีต่อสุขภาพให้แก่ตัวเอง และคนที่เรารัก…

References:

เว็บไซต์ของบริษัทEP245 Simple Fruits - อาคารลิเบอร์ตี้ ทองหล่อ กรุงเทพฯ โดย LINE MAN ThailandFM 96.5 | Thinking Network | ทำเซ็ตอาหารกล่องจากผลไม้ราคาหลักร้อย ทำเป็นของขวัญหลักพัน โดย ThinkingradioSimple Fruits ซิมเปิ้ล ฟรุตส์ โดย Taokae Cafeกรมพัฒนาธุรกิจการค้า