“กลิ่น” สามารถกระตุ้นยอดขายและสร้าง “กลิ่นจำ” ของร้านค้าได้ ร้านกาแฟสตาร์บัคส์ ก็เคยมีรายงานออกมาว่าติดเครื่องกระจายกลิ่นกาแฟ เพื่อดึงดูดลูกค้า และสร้างบรรยากาศภายในร้าน