“บัลแกเรีย” ประเทศในแถบตะวันออกเฉียงใต้ของทวีปยุโรป นอกจากจะมีโยเกิร์ตบัลแกเรีย ที่ขึ้นชื่อแล้ว

อีกภาพหนึ่งที่คนทั่วโลกจะจดจำประเทศนี้ได้ 

ก็คือ “อุตสาหกรรมน้ำมันกุหลาบ”

ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากกุหลาบบัลแกเรีย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และมีคุณภาพสูงสุดในบรรดาน้ำมันดอกกุหลาบ 

จนกลายเป็นที่ต้องการของแบรนด์น้ำหอมชื่อดังหลายราย เช่น Louis Vuitton, Tom Ford, Christian Dior, Givenchy, Lancôme, Bvlgari, Chanel และ Kenzo 

อย่างไรก็ตาม ราคาของมันก็เป็นที่เลื่องลือไม่แพ้กัน

โดยน้ำมันกุหลาบบัลแกเรีย น้ำหนักเพียงแค่ 1 กิโลกรัม สามารถมีราคาสูงถึง 540,000 บาท เลยทีเดียว

พูดมาถึงตรงนี้ หลายคนอาจสงสัยว่า ทำไมน้ำมันหอมระเหยจากกุหลาบบัลแกเรีย ถึงมีราคาสูงขนาดนั้น ? 

ลงทุนเกิร์ลจะเล่าให้ฟัง 

น้ำมันกุหลาบบัลแกเรีย คือ น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากกลีบของดอกกุหลาบสายพันธุ์ดี 

สำหรับสายพันธุ์กุหลาบ ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในบัลแกเรีย ก็คือ “กุหลาบดามัสก์” หรือกุหลาบสายพันธ์ุโบราณที่ปลูกยากและมีเฉพาะถิ่น 

มีแหล่งเพาะปลูกหลักอยู่ในแถบที่มีเทือกเขา Balkan และ Sredna Gora พาดผ่าน จนมีลักษณะเป็นหุบเขา ด้วยเนื้อที่รวมกว่า 3,300 ตารางกิโลเมตร

โดยมีอุณหภูมิในตอนเช้าอยู่ที่ 5-10 องศาเซลเซียส และสูงที่สุดในช่วงเที่ยงที่ 25-30 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่กระตุ้นให้ดอกกุหลาบ ผลิตน้ำมันออกมาได้ในปริมาณมากและมีคุณภาพดีที่สุด

และด้วยปัจจัยสภาพภูมิประเทศ และสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม จึงทำให้หุบเขาแห่งนี้ได้ชื่อว่าเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในโลก ในการปลูกดอกกุหลาบดามัสก์ และถูกเรียกว่า The Rose Valley หรือหุบเขาแห่งกุหลาบ   

โดยในฤดูกาลเก็บเกี่ยวประจำปี หุบเขานี้จะถูกปกคลุมไปด้วยดอกกุหลาบนับสิบล้านดอก และสามารถสร้างอาชีพให้คนงาน ได้มากกว่า 40,000 คน เลยทีเดียว

ซึ่งผลผลิตน้ำมันหอมระเหยจากกุหลาบบัลแกเรีย เกือบ 100% จะถูกส่งออกกระจายไปยังตลาดในต่างประเทศ เช่น ฝรั่งเศส, สหรัฐฯ, ญี่ปุ่น, เยอรมนี และสวิตเซอร์แลนด์  

รวมถึงผู้ผลิตแบรนด์น้ำหอมชื่อดังหลายราย ต่างก็นิยมมาซื้อน้ำมันหอมระเหยจากกุหลาบบัลแกเรีย เพื่อนำไปสกัดเป็นหัวเชื้อน้ำหอม ยกตัวอย่างเช่น

- น้ำหอม Tom Ford กลิ่น Rose Prick

- น้ำหอม Louis Vuitton กลิ่น Rose des Vents

- น้ำหอม CREED กลิ่น Love in white

- น้ำหอม Bvlgari กลิ่น Bvlgari Omnia Amethyste EDT 

สำหรับราคาซื้อขาย จะขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำมันหอมระเหย เริ่มตั้งแต่ 360,000 บาทต่อกิโลกรัม 

ซึ่งเคยมีรายงานว่า แบรนด์หรูอย่าง Louis Vuitton และ Tom Ford ยอมจ่ายเงินสูงถึง 540,000 บาทต่อกิโลกรัม 

และด้วยราคาอันสูงลิ่วนี้เอง ทำให้มันถูกขนานนามว่าเป็น “ทองคำเหลว” 

ส่วนสาเหตุหลัก ๆ ที่น้ำมันหอมระเหยจากกุหลาบบัลแกเรีย มีราคาที่สูงแตะหลักแสนบาท เนื่องจาก..

กุหลาบบัลแกเรียจะออกดอก ให้ผลผลิตเพียงครั้งเดียวต่อปี คือในช่วงเดือนพ.ค.-มิ.ย. และมีช่วงระยะเวลาให้เก็บเกี่ยว ประมาณ 1-2 สัปดาห์ หลังผลิดอกเท่านั้น

แถมยังต้องเก็บเกี่ยวในช่วงเช้าตรู่หลังจากที่ดอกบานเต็มที่ เพราะดอกจะยังคงความสด และเป็นช่วงที่น้ำมันหอมระเหยในกลีบดอกมีปริมาณความเข้มข้นสูงสุด 

มากไปกว่านั้น ด้วยลักษณะกลีบดอกที่บอบบางและช้ำง่าย การเก็บเกี่ยวทั้งหมด จึงต้องทำด้วยมืออย่างระมัดระวัง ซึ่งต้องใช้แรงงานคนจำนวนมาก เพื่อแข่งกับเวลาที่มีจำกัด 

รวมถึงต้องนำกลีบดอกมาเข้าโรงกลั่นทันที ภายในวันเดียวกัน เพื่อคงคุณภาพของน้ำมันหอมระเหยไว้มากที่สุด และในขั้นตอนการสกัดน้ำมันนั้น จำเป็นต้องใช้กลีบกุหลาบถึง 5,000 กิโลกรัม จึงจะได้น้ำมันหอมระเหยน้ำหนัก 1 กิโลกรัม 

หลังจากสกัดได้น้ำมันหอมระเหยออกมาแล้ว ยังต้องใช้เวลาบ่มกลิ่นอย่างน้อยอีก 3 เดือน ก่อนที่จะสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้ ซึ่งยิ่งใช้เวลาบ่มนานเท่าไร กลิ่นที่ได้ก็จะยิ่งหอม คล้ายกับการบ่มไวน์ ที่ยิ่งบ่มนานเท่าไร รสชาติของไวน์ก็จะยิ่งดีขึ้นเรื่อย ๆ 

ไม่เพียงเท่านี้ น้ำมันหอมระเหยจากกุหลาบบัลแกเรีย ยังมีประโยชน์มากมาย เช่น ให้ความชุ่มชื้น ต่อต้านวัย ลดอาการระคายเคือง และการอักเสบของผิวหนัง

อีกทั้งกลิ่นที่หอมอะโรมาเทอราพี จะช่วยเรื่องการผ่อนคลายทางอารมณ์ ทำให้การนอนหลับมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ซึ่งจากคุณสมบัติที่ช่วยบรรเทา ทั้งทางร่างกายและจิตใจ ทำให้น้ำมันหอมระเหยจากกุหลาบบัลแกเรีย ถูกนำไปประยุกต์ใช้ในหลายผลิตภัณฑ์ ไม่ว่าจะเป็น เครื่องสำอาง ยารักษาโรค ครีมบำรุงผิว และน้ำหอม

แน่นอนว่า ด้วย “ความต้องการของตลาด” ที่มีมากกว่า “ผลผลิตที่ผลิตได้”

ย่อมเป็นไปตามหลักอุปสงค์และอุปทาน ที่หากสินค้านั้นผลิตได้ในปริมาณที่จำกัด หรือขาดแคลนในตลาด ก็ย่อมทำให้ราคาสินค้านั้น ๆ มีราคาที่สูง นั่นเอง 

อย่างไรก็ตาม แม้น้ำมันหอมระเหยจากกุหลาบบัลแกเรียจะมีราคาสูง แต่ความต้องการของมันกลับไม่เคยเลือนหายไปเลย 

โดยข้อมูลจาก Business Insider ระบุว่า ความต้องการน้ำมันกุหลาบบัลแกเรียทั่วโลก มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยคาดว่าจะขยายตัวที่อัตราการเติบโตต่อปีที่ 6.8% ระหว่างปี 2019 ถึงปี 2025

เมื่ออ่านมาถึงตรงนี้ เราอาจจะมองว่า บัลแกเรียโชคดีที่ธรรมชาติได้มอบของขวัญพิเศษให้ อย่างสภาพภูมิประเทศที่เหมาะสมกับการปลูกกุหลาบ ซึ่งให้น้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมชวนหลงใหล 

แต่ถึงอย่างนั้น ความโชคดีจะกลายเป็นของล้ำค่า เมื่อมันถูกหยิบมาต่อยอดสร้างประโยชน์ 

อย่างที่บัลแกเรียนำผลผลิตจากธรรมชาติ 

มาสกัดเป็นน้ำมันกุหลาบบัลแกเรียคุณภาพสูง 

จนกลายเป็นของ “แรร์ไอเทม” ที่ถึงแม้ต้องใช้เงินจำนวนมาก แต่ด้วยคุณค่า จึงทำให้ผู้คนยอมที่จะจ่ายนั่นเอง..

-----------------------

Presented by กลุ่มบริษัทธนจิรากรุ๊ป เดินหน้าขยายธุรกิจหาญ เวลเนสแอนด์ฮอสพิทอลลิตี้ (HARNN Wellness & Hospitality) ครอบคลุมทั้งเวลเนสและสปาภายในประเทศและต่างประเทศในระดับ Regional สร้างให้แบรนด์ไทยเป็นที่รู้จักและสร้างความภูมิใจในระดับสากลรวมกว่า 16 สาขาทั่วภูมิภาค

#TANACHIRA #HARNN #SCapebyHARNN

-----------------------

References:

-https://news.yahoo.com/why-louis-vuitton-tom-ford-132450412.html

-https://www.reuters.com/article/us-bulgaria-roses-idUSL1322741920080716

-https://bnr.bg/en/post/101658605

-https://bulgariarosefestival.com/rose-festival-kazanlak-history/

-http://bulgarianrose.bg/content/content/index/category/146/lang/29

-https://www.littlerosefields.org/about-roses-2

-https://www.vagabond.bg/dark-side-bulgarian-rose-3088

-https://fragrances.bg/blog/bulgarian-rose-in-perfumery/

-https://www.voicetv.co.th/read/106855

-https://travefy.com/discover/chloe-miller

-https://www.researchgate.net/figure/the-main-destinations-for-Bulgarian-rose-oil-export-the-current-size-of-the-rose_fig1_247884960