บาร์บีคิวพลาซ่า x ลงทุนเกิร์ล

หนึ่งในเมนู Signature ระดับตำนานที่ไม่ว่าใครที่ไปทาน บาร์บีคิวพลาซ่า ต้องสั่งทุกครั้ง
พอพูดแบบนี้คงพอจะเดากันออกว่า คือ “ข้าวกระเทียม” เพราะต่อให้ไปทานเมนูนี้ที่ร้านอื่น ๆ แต่เชื่อว่าหลายคนน่าจะยกนิ้วให้ ข้าวกระเทียม ของ บาร์บีคิวพลาซ่า ยืนหนึ่งในดวงใจ

เมื่อเป็นเมนูสร้างชื่อระดับตำนาน บาร์บีคิวพลาซ่า จึงทุ่มสร้างสรรค์เมนูนี้ให้มีสีสัน และสร้างความตื่นเต้นให้ประสบการณ์ใหม่แก่ลูกค้า

และงานนี้ บาร์บีคิวพลาซ่า ก็สร้างความตื่นเต้นได้จริง ๆ
เมื่อมีการเปลี่ยนป้ายโฆษณาธรรมดา ๆ หน้าร้านตัวเองในสาขาแฟชั่นไอส์แลนด์ ให้กลายเป็นป้ายโฆษณา “ข้าวกระเทียมหม้อร้อนทานได้” เพื่อโปรโมต 3 เมนูใหม่ของข้าวกระเทียมหม้อร้อน ที่ร้อนจริง ๆ

อ่านไม่ผิดค่ะ “ป้ายโฆษณาที่ทานได้” ทีนี้หลายคนคงสงสัยว่ามันจะทานได้ด้วยวิธีไหน ?
และ 3 เมนูใหม่ของข้าวกระเทียมจะว้าวแค่ไหน ?
ลงทุนเกิร์ลจะเล่าให้ฟัง

มาเริ่มต้นที่ป้ายโฆษณาทานได้กันก่อน เพราะน่าจะเป็นเรื่องที่หลายคนอยากรู้มากที่สุด

โดยเจ้าป้ายนี้จะมีรูขนาดใหญ่ 2 รู เพื่อให้มือของลูกค้าสามารถยื่นออกมาได้ และมีหม้อที่ใส่ข้าวกระเทียม วางอยู่บนป้ายโฆษณาพร้อมทำการ “คลุก” ข้าวกระเทียมเข้ากับวัตถุดิบต่าง ๆ ให้เห็นผ่านป้ายโฆษณา

ผลลัพธ์ที่ออกมาก็คือ กลิ่นที่หอมละมุน ชวนหิวจากเนยที่ค่อย ๆ ละลาย
เสียง ASMR ของจริง รส ที่เปิดโอกาสให้ใคร ๆ ที่เดินผ่านได้ชิมกันแบบสด ๆ ร้อน ๆ

พอเจอแบบนี้ ก็น่าจะอดใจไม่ไหว และเดินเข้าร้าน บาร์บีคิวพลาซ่า เพื่อไปสั่งข้าวกระเทียมหม้อร้อนที่มีถึง 3 เมนูใหม่

นอกจากจะเป็น Innovative Media ที่สร้างความแปลกใหม่ในวงการสื่อโฆษณาร้านอาหารแล้ว วิธีนี้ยังเป็นการเรียกลูกค้าเข้าร้าน ที่ยังไม่เคยมีใครเคยทำมาก่อนในศูนย์การค้า จึงถือเป็นการสร้างประสบการณ์ใหม่ ที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกตื่นเต้นเมื่อพบเห็น

ที่น่าตื่นเต้นกว่านั้น หากเราเข้าร้านบาร์บีคิวพลาซ่า ทุกสาขาและสั่ง 3 เมนูใหม่ของข้าวกระเทียมหม้อร้อน เราจะพบเจอประสบการณ์พิเศษ โดยจะมีพนักงานนำหม้อข้าวกระเทียมร้อน ๆ มาบริการคลุกให้ถึงโต๊ะเหมือนได้ทานข้าวผัดกระเทียมใหม่ ๆ ทุกคำ

แล้ว 3 เมนูใหม่ของ ข้าวกระเทียม มีอะไรบ้าง ?

1. ข้าวกระเทียมหม้อร้อน
เป็นรสชาติที่หลายคนชื่นชอบและคุ้นเคย ที่มาพร้อมการคลุกเคล้ากับเนยก้อนโต ท็อปด้วยกระเทียมทอดแบบแน่น ๆ หอมกรุ่น อร่อยเต็มคำแบบสะใจ

2. ข้าวกระเทียมข้าวโพดเบคอนหม้อร้อน
เป็นการนำข้าวกระเทียมหอม ๆ มาคลุกเคล้ากับข้าวโพดหวาน ๆ ท็อปด้วยเบคอนทอดกรอบ และกระเทียมทอดเคี้ยวเพลิน

3. ข้าวกระเทียมกากหมูเจียวหม้อร้อน
เป็นการนำข้าวกระเทียมปรุงสดใหม่ มาท็อปด้วยกากหมูกรอบเจียวหอม ๆ
เสิร์ฟพร้อมหอมแดงและกระเทียมสด คู่กับน้ำปลาพริก เพิ่มความกลมกล่อม นัวอย่าบอกใคร

โดยเมนูข้าวกระเทียมหม้อร้อนทั้ง 3 แบบ เริ่มต้นในราคาเพียง 69 บาท

ส่วนเหตุผลที่ บาร์บีคิวพลาซ่า ต้องครีเอตโฆษณา และคิดเมนูข้าวกระเทียมใหม่ถึง 3 รสชาติหลัก ๆ ก็น่าจะมีอยู่ 2 ข้อ

ข้อแรก ณ วันนี้ธุรกิจร้านอาหารในพื้นที่ศูนย์การค้ามีการแข่งขันสูง
แม้ด้านรสชาติอาหารและโภชนาการ บาร์บีคิวพลาซ่า จะได้รับการยอมรับจากลูกค้าว่าเป็น “ตัวจริง เรื่องปิ้งย่าง” แต่รสชาติอร่อยอย่างเดียวอาจจะไม่เพียงพอ

การสร้างประสบการณ์ใหม่ ๆ ในการทาน ให้ลูกค้ารู้สึกตื่นเต้นตลอดเวลาถือเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สำคัญไม่แพ้กัน ในการแข่งขันร้านอาหารในยุคนี้

ข้อสอง เชื่อว่าหลายคนคงเคยได้ยินคำว่า “ทำมื้อนี้ให้ดีที่สุด” การทำข้าวกระเทียมให้ดีที่สุด จึงต้องทำให้อร่อย ถึงเครื่อง และเสิร์ฟร้อนเพื่อความอร่อยที่ยาวนานขึ้น

เพราะนี่คือคำสัญญาของ บาร์บีคิวพลาซ่า ถือเป็นหนึ่งที่ครองใจคนไทยหลาย ๆ คน ถึงจะเป็นแบรนด์ใหญ่ก็ไม่เคยหยุดพัฒนาแม้แต่มุมเล็ก ๆ ที่ใส่ใจในทุกการเสิร์ฟ

3 เมนูใหม่ ข้าวกระเทียมหม้อร้อนที่มาพร้อมป้ายโฆษณาที่ทานได้
เป้าหมายก็เพื่อ ทำให้มื้อพิเศษของลูกค้าเป็น “หนึ่งมื้ออาหารที่ดีที่สุด” นั่นเอง

ส่วน 3 เมนูใหม่ของข้าวกระเทียมหม้อร้อนนี้จะอร่อยแค่ไหน ?
คงต้องลองไปพิสูจน์กันเองได้ที่บาร์บีคิวพลาซ่า ทุกสาขาทั่วประเทศ

Reference:
-ข่าวประชาสัมพันธ์ บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด